Аллергический дерматит требует комплексного подхода в лечении. Первым делом необходимо исключить причину, то есть сам аллерген. Мази и лекарственное лечение должен назначать лечащий врач, но большую роль в выздоровлении играет и диета. Особенно хорошо это в том случае, когда нет возможности принимать лекарственные препараты, маленьким детям, беременным и по медицинским показаниям.
Почему так важна диета при такой разновидности дерматита
Основой меню если требуется диета при аллергическом дерматите, как и любой другой диеты, является ограничение острой и жаренной пищи, еды содержащей химические пищевые добавки и красители, фруктовые аллергены (наиболее сильные из них цитрусовые). Также стоит оградить больного от молочных продуктов и полностью исключить алкоголь. Не меньший вред при лечении аллергии может принести чересчур обильное потребление пищи, даже здоровой. Потому, во всем надо знать меру и золотую середину.
Можно выделить две основополагающие задачи для выполнения если предписана диета при аллергическом дерматите:
- уменьшить нагрузку (калораж) на организм;
- сократить потребление возможных аллергенов.
Врачи подчеркивают важность правильного питания для пациентов с аллергическим дерматитом. Специалисты рекомендуют избегать продуктов, которые могут вызвать аллергические реакции, таких как молочные изделия, яйца, орехи и некоторые виды рыбы. Вместо этого стоит сосредоточиться на употреблении свежих овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов, которые способствуют улучшению состояния кожи. Врачи также советуют вести пищевой дневник, чтобы отслеживать реакцию организма на различные продукты. Кроме того, важно поддерживать достаточный уровень гидратации, так как это помогает сохранить кожу увлажненной и уменьшить зуд. Наконец, консультация с аллергологом или дерматологом может помочь в составлении индивидуального плана питания, что особенно актуально для детей и людей с тяжелыми формами дерматита.
Особенности диеты
Что можно есть при аллергическом дерматите, а чего не следует:
- Допустимы к употреблению нежирные сорта мяса: индейка, куриная грудка. Блюда желательно отваривать или тушить.
- Овощи — приоритет отдаем кабачкам, патиссонам, бобам и капусте. Не желательно картофель и кукурузу, свеклу и морковь.
- Из круп положительно сказываются на организм рис, овсяная крупа, пшенка, гречневая и перловая каши.
- Из молочных продуктов смело пьем нежирные натуральные йогурты, ряженку, кефир и простоквашу. Цельное молоко и жирные продукты, такие как сметана и твердые сыры, лучше исключить из меню.
- Хорошо дополнять диетический рацион рыбой, насыщенной омега-3 жирными кислотами. Это лосось, семга, сардина и тунец. К соленой сельди так же следует относиться осторожно из-за высокого содержания приправ и соли.
- Мучные продукты рекомендовано ограничить, особенно кондитерские и мучные изделия с пшеничной муки. А вот черные сорта хлеба будут кстати, чтоб восполнить элементы в питании, которых будет не хватать.
- Фрукты будут полезны и внесут разнообразие в дневное меню. Лучший эффект от диеты при аллергическом дерматите получают от слив, груш, яблок (красные рекомендовано не есть, это касается и ягод), арбуза и крыжовника. Так же можно черешню. Ранние фрукты не желательно из-за возможного содержания в них нитратов.
Но и не стоит относиться к таким ограничениям в еде как к чему-то сложному, или считать что дольче вита окончена с наступлением диеты.
Какие существуют варианты здорового питания при аллергическом дерматите
Рассмотрим для примера меню питания на день с пользой для здоровья.
Многие люди, страдающие от аллергического дерматита, отмечают, что правильное питание играет ключевую роль в управлении симптомами. Часто они советуют избегать продуктов, которые могут вызывать аллергические реакции, таких как молочные продукты, яйца, орехи и морепродукты. Вместо этого акцент делается на употребление свежих овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов, которые помогают укрепить иммунную систему. Некоторые отмечают, что добавление в рацион омега-3 жирных кислот, содержащихся в рыбе и семенах льна, способствует уменьшению воспалений. Важно также следить за уровнем гидратации и избегать переработанных продуктов, содержащих искусственные добавки. Люди делятся опытом, что ведение пищевого дневника помогает выявить триггеры и адаптировать диету под индивидуальные потребности.
Сухофрукты в помощь аллергикам
Утро можно начать с овсяной каши на воде с добавлением сухофруктов. Особенно это хорошо в варианте детского питания, так как исключить сладости полностью все равно не удастся.
Каша будет полезной для желудка и благотворно отразится на работе кишечника, а так же даст заряд углеводов и силы на день.
Йогурт и фрукты – витаминная помощь
В качестве перекуса хорошим вариантом будет яблоко и нежирный йогурт. Орехи стоит полностью исключить! Так как они чаще всего выступают основными аллергенами и дают нагрузку на пищеварительную систему человека.
Морепродукты и зелень
На обед готовим зеленый салат из листьев и рыбу с минимальным добавлением масла. Можно добавить кабачковые оладьи, запеченные в духовке или отварной рис. Соусы необходимо исключить.
Читайте также:
Творог и зеленый чай
Ужин хорошо оставлять легким даже вне диеты — это лишь принесет пользу организму. Нежирные творожки без сахара, несколько ягод или запеченное яблоко (без меда!), и зеленый чай удачно завершат день.
Как утолить голод не прибегая к тяжелой пище при аллергическому дерматите
Если же вы остаетесь голодны, попробуйте пить в течение дня больше воды, ведь очень часто мы принимаем чувство жажды за ощущение голода. Да и на организме это скажется положительно.
Очень важным аспектом диеты может стать дневник питания, который следует завести для записи наблюдений за реакцией организма на исключение или введение в рацион тех или иных продуктов.
Это значительно сократит список продуктов к ограничению после полного выздоровления.
И еще раз о главном — диета не панацея, а лишь помощник в комплексном лечении аллергического дерматита, назначенном грамотным врачом.
Будьте здоровы!
Вопрос-ответ
Что нельзя кушать при аллергическом дерматите?
Острые и плавленые сыры, мороженое, майонез, кетчуп овощи: редька, редис, щавель, шпинат, томаты, болгарский перец, квашеная капуста, соленые и маринованные огурцы грибы, орехи фрукты и ягоды: цитрусовые, земляника, клубника, малина, абрикосы, персики, гранаты, виноград, облепиха, киви, ананас, дыня, арбуз
Что нужно исключить при аллергическом дерматите?
Рекомендуется исключить из рациона: Цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфрут, лайм и т. Д. ), дыню, ананас, красные сорта яблок, клубнику, землянику. Уксус, горчицу, майонез, чеснок, кетчуп и прочие специи Рыбу и рыбные продукты (свежая и соленая рыба, рыбные бульоны, консервы из рыбы, икра, морепродукты и тд)
Какие продукты нельзя есть при аллергии на кожу?
Алкогольные напиткиЦитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфрукты, и т. Яйца, майонезОрехи (арахис, фундук, миндаль, и т. Рыбу и рыбные продукты (свежая, соленая, консервированная, икра и т. Птицу ( курица, утка, индейка и др. ), а также изделия из птицы
-
Читайте также:
Какие продукты выводят аллергены из организма?
Нежирное говяжье мясо, отварное. Супы крупяные, овощные (вегетарианские, на вторичном говяжьем бульоне). Масло оливковое, подсолнечное. Картофель отварной. Каши (гречневая, геркулесовая, рисовая). Натуральные йогурты без добавок, творог, простокваша, ряженка. Белые сычужные сыры.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите список аллергенов. Прежде чем составлять свой рацион, узнайте, какие продукты могут вызывать у вас аллергическую реакцию. Это поможет избежать обострений и улучшить состояние кожи.
СОВЕТ №2
Включите в рацион антиоксиданты. Продукты, богатые антиоксидантами, такие как ягоды, орехи и зеленые листовые овощи, могут помочь снизить воспаление и поддержать здоровье кожи.
СОВЕТ №3
Следите за уровнем гидратации. Употребление достаточного количества воды помогает поддерживать увлажненность кожи и способствует ее восстановлению. Старайтесь пить не менее 1,5-2 литров воды в день.
СОВЕТ №4
Консультируйтесь с врачом или диетологом. Профессиональная помощь поможет вам разработать индивидуальный план питания, который будет учитывать ваши аллергии и потребности организма.
