Витамин b7 (биотин, витамин н, коэнзим r)

История открытия

Первоначально кофермент R выявлен в 1901 году из дрожжей, в составе комплекса жаростойких соединений (пантотеновая кислота, ниацин, биотин). Вещество получило статус «витамин» не сразу после обнаружения. Это связано с тем, что нехватка биотина в организме не была распространенным явлением, в отличие от других нутриентов группы В, дефицит которых вызывал тяжелые состояния. Так, при недостаточности B3 развивалась пеллагра, B1 – алиментарный полиневрит.

Исследования нового витаминного соединения за Уильдерсом продолжил Бетеман, который в 1916 году провел следственный эксперимент на крысах. В ходе испытания, в качестве основного источника протеина, ученый давал подопытным лабораторным грызунам яичный белок. Спустя несколько недель он обнаружил, что у животных появились нарушения мышечных функций, поражения кожи и начала выпадать шерсть. При этом, после замены сырого желтка на вареный, вышеперечисленные симптомы исчезали.

В 1935 году Кегль впервые выделил вещество из куриного желтка в кристаллическом виде и назвал «биотин». Промышленное производство полезного соединения началось только через 5 лет, после получения порошка, на основании метода, разработанного Стернбахом и Голдбергом. Ученые предложили в качестве исходного материала использовать фумаровую кислоту, которая в процессе реакций позволяла получить D-биотин в чистом виде.

Врачи отмечают важность витамина B7, известного также как биотин, для поддержания здоровья кожи, волос и ногтей. Этот водорастворимый витамин играет ключевую роль в метаболизме углеводов, жиров и белков, что делает его незаменимым для энергетического обмена в организме. Специалисты подчеркивают, что недостаток биотина может привести к различным проблемам, включая выпадение волос, дерматит и нарушения в работе нервной системы.

Несмотря на то, что дефицит витамина B7 встречается редко, особенно у людей, соблюдающих сбалансированную диету, врачи рекомендуют следить за его уровнем, особенно беременным женщинам и людям с определенными заболеваниями. Включение в рацион продуктов, богатых биотином, таких как яйца, орехи и авокадо, может помочь поддерживать его оптимальный уровень. Тем не менее, перед началом приема добавок важно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных побочных эффектов и взаимодействий с другими лекарственными средствами.

Биотин – Витамин красоты и молодости. Польза и вред биотина. Витамин B7, H, коэнзим R.

Избыток витамина B7

Избыток витамина B7 бывает редко, поскольку биотин выводится легко. Возможно развитие индивидуальной реакции на продолжительный прием больших доз – приводит к появлению аллергической сыпи, частому мочеиспусканию, повышенному потоотделению.

Появление симптомов передозировки – сигнал к действию. Следует временно приостановить прием B7, одновременно повышая количество выпитой жидкости для ускоренного выведения остатков. Рекомендуется принять любой энтеросорбент.

Встречаются рассказы о появлении подкожных воспалений от избытка витамина, но биотин не стимулирует такие процессы. Он может усиливать кровоснабжение тканей, провоцирующие скрытые процессы – они становятся интенсивнее.

Всасывание и обмен

Поступающий с продуктами питания витамин В7, связанный с белком, изначально высвобождается под влиянием протеолитических ферментов, затем усваивается кишечником, откладываясь в надпочечниках, почках, печени. При этом, биотин частично связывается альбумином сыворотки. Животные, в отличие от людей, полезное соединение синтезируют микрофлорой кишечника, где в последствие происходит всасывание вещества.

Уровень витамина в крови практически не меняется.

У здоровых людей экскреция биотина с уриной составляет 11-183 микрограмм в день (Oppel). В случае наступление В7-авитаминоза, выделение соединения с мочой уменьшается до 3,6 – 7,3 микрограмма. При введении более 300 микрограмм вещества в организм, отмечается его значительное повышение концентрации нутриента в урине, при этом через 6 часов 30 – 50 % биотина выводится естественным путем. В данных условиях содержание кофермента R в кале практически не изменяется. В норме уровень вещества находится в пределах 322 – 393 микрограмма в сутки.

У пациентов, страдающих полиомиелитом, экскреция витамина Н увеличивается в 3 раза.

У женщин содержание витаминного соединения в молоке в первые дни после родов незначительно, при этом на 10 день его уровень увеличивается до 0,38 микрограмм на 100 миллилитров. В последствие, он достигает 0,9 – 11,2 микрограмма. Таким образом, в женском молоке среднее содержание полезного нутриента вдвое выше, чем сразу после родов.

Витамин B7, известный также как биотин, вызывает много обсуждений среди людей, особенно в контексте здоровья кожи, волос и ногтей. Многие отмечают, что добавление биотина в рацион способствует улучшению состояния волос, делая их более густыми и блестящими. Пользователи часто делятся положительными отзывами о том, как витамин помогает укрепить ногти, предотвращая их ломкость. Однако стоит отметить, что научные исследования по этому вопросу дают смешанные результаты, и не все эксперты согласны с его эффективностью. Некоторые люди также упоминают о возможных побочных эффектах, таких как аллергические реакции. В целом, биотин остается популярным дополнением в мире красоты, и многие продолжают его использовать, надеясь на положительный эффект.

Vitamin B7 Biotin Deficiency | Sources, Purposes, Causes, Symptoms, Diagnosis, Treatment

Значение биотина в организме

Витамин В7 принимает участие в протекании многих обменных процессах, по этой причине ученые-химики включили соединение в группу В.

Несмотря на то, что биотин в организме человека не действует самостоятельно, а только в присутствии пищеварительных ферментов, вещество необходимо для осуществления энергетических реакций, роста, формирования мышечной, эпителиальной, соединительной, нервной тканей.

Биологическая роль витамина Н

1. Способствует углеродному обмену, за счет которого организм получает энергию для жизнедеятельности.
2. Контролирует процессы глюконеогенеза.
3. Участвует в синтезе гемоглобина, полезной микрофлоры кишечника, пролиферации лимфоцитов иммунной системы.
4. Взаимодействует с инсулином, регулирует уровень глюкозы в крови, препятствуя развитию сахарного диабета.
5. Участвует в образовании коллагена, который необходим для роста волос, ногтей, костей, поддержания хорошего состояния кожного покрова. По этой причине биотин, по праву, именуют «витамином красоты».Систематическое поступление полезного соединения в организм позволяет продлить молодость для кожи лица и сохранить цветущий внешний вид: гладкие, прочные ногти, здоровые, блестящие локоны. Учитывая тот факт, что витамин Н останавливает выпадение волос и улучшает их структуру, нутриент показан к применению для мужчин зрелого возраста, когда начинаются «возрастные» процессы в организме, приводящие к появлению залысин.
6. Сжигает жир, улучшает усвоение белков, состояние желудочно-кишечного тракта.
7. Участвует в переносе углекислого газа.
8. Поддерживает работу нервной системы. Биотин выступает катализатором для глюкозы в обмене веществ, которая необходима для питания клеток нашего мозга.Чтобы создать нормальные условия для работы нервной системы, нужно поддерживать уровень сахара в диапазоне от 80 до 100 миллиграмм в 100 миллилитрах крови. Если данный показатель снижается хоты бы на 20 миллиграмм, человек начинает быстро уставать, раздражается по пустякам, становится нервным и неуравновешенным. При падении глюкозы до 40 миллиграмм в 100 миллилитрах в крови, организм нуждается в отдыхе с самого утра, пропадает желание идти на работу, возникает ощущение нехватки сил. При дальнейшем уменьшении сахара, человек не может подняться с пастели, понимает, что заболел.Женский организм, в отличие от мужского, накапливает гораздо меньше глюкозы, как следствие для синтеза моносахарида прекрасной половине человечества необходимо больше витамина В7.
9. Нужен для нормальной работы щитовидной железы.
10. Участвует в производстве пуриновых нуклеотидов, которые отвечают за передачу наследственной информации, формирование молекул ДНК. Помимо этого, кофермент R регулирует работу генов, обеспечивающих интермедиаторный обмен.
11. Активирует функции витамина С.

После поступления соединения в пищеварительный тракт, большое количество витамина Н концентрируется в печени и почках человека, затем поставляется ко всем органам.

Учитывая, что биотин выполняет множество функций в организме, недостаток соединения проявляется быстро, явно.

Недостаток биотина

Помимо того, что биотин, как и другие витамины, поступает извне, он синтезируется в кишечнике микроорганизмами. Некоторые ученные склоняются к мнению, что дополнительного приема вещества не требуется, однако иногда возникают ситуации, когда развивается его дефицит.

Например, в случае длительного приема антибактериальных препаратов количество полезных бактерий, содержащихся в кишечнике, сокращается, а вместе с ними падает уровень биотина. Снижению количества витамина В7 способствует и злоупотребление алкоголем. Помимо этого, дефицит магния приводит к замедленному синтезу и затрудненному переходу биотина в активное состояние, делая витамин бесполезным, так как именно магний участвует в его превращениях.

Недостаток вещества в организме человека может выражаться и во внешних изменениях — слизистые оболочки становятся бледными, кожа — сухая с покраснениями, начинают чрезмерно выпадать волосы, появляется перхоть.

Усвояемость витамина B7

Коэнзим R обладает высокой усвояемостью из пищи. Кроме того, как показали некоторые исследования, некоторое количество соединения формируется в кишечнике человека.

Существуют вещества, которые влияют на усвояемость вещества. Так, в сыром белке яиц содержится особое вещество авидин, являющееся антагонистом по отношению к биотину, блокируя всасываемость последнего в кровеносную систему. Подвергнутый тепловой обработке белок вследствие денатурации не препятствует усвоению витамина В7 – авидин в составе обработанного белка разрушается.

Замедлению всасываемости витамина может поспособствовать употребление нагретых или окисленных жиров. Аналогичное действие оказывают серосодержащие препараты и сахарин.

Постоянное злоупотребление алкогольной продукцией также может негативно сказаться на содержании соединения в организме.

Взаимовлияние биотина и других соединений

При средней дозировке веществ биотин хорошо взаимодействует с минералом магнием и другими витаминами группы B, в особенности B5, B9 и B12.

Негативное влияние на витамин B7 оказывает прием антибиотиков, длительное употребление сахарозаменителей (сахарин) и серосодержащих медикаментов. Происходит это за счет ухудшения работы кишечника и, как следствие, снижения усвояемости и синтеза коэнзима R.

Консерванты разрушают большую часть поступающего витамин В7 (в особенности вещества вида Е221-Е228).

Биодоступность биотина снижается при одновременном приеме с веществами, содержащими вальпроевую кислоту, но при совместном приеме витамина Н с противосудорожными препаратами эффективность последнего снижается.

Витамин B7 оказывает значительное влияние на метаболические процессы организма человека. Без его достаточного употребления нарушаются кожные и психические процессы тела, может развиться анемия и слабость. Особенно тщательно за достаточным поступлением витамина Н нужно следить беременным и кормящим женщинам.

Потребность организма в биотине

За счет того, что организму требуется совсем небольшое количество витамина Н, биотин считается «микро-витамином».

Однако в разных возрастных группах потребность в нем увеличивается или уменьшается, а в некоторых случаях и вовсе требуется его дополнительный прием, например:

• Колебания уровня глюкозы в крови.
• Прием антибактериальных препаратов, нарушающих баланс микрофлоры в кишечнике.
• Упадок жизненных сил — апатия, сонливость, высокая утомляемость, плохой аппетит.
• Высокая жирность кожных покровов.
• Чрезмерное выпадение волос.
• Тонкие и ломкие ногти.
• Чрезмерное потребление алкоголя, в результате чего страдает выработка и усвоение биотина.
• Профилактика сезонных авитаминозов.

В организме женщин витамин В7 синтезируется в меньших объемах, чем у мужчин, поэтому прекрасной половине требуется большее поступление извне. Среднее суточное количество витамина для полноценной функции детского организма составляет 5-12 мкг. Взрослому человеку нужно больше — 20-50 мкг. Женщинам в период беременности и кормления грудью требуется не менее 40 мкг. При необходимости можно принимать витаминный препарат в максимальной дозировке 3 мкг.

Приведенные данные условны, так как показатели могу меняться в каждом конкретном случае в зависимости от сезона, образа жизни, возраста, физической нагрузки, характера питания и экологии.

Роль биотина в организме человека

В сравнении с другими полезными веществами, количество необходимого для организма витамина H биотина невелико, однако некоторые процессы без его присутствия невозможны. Для чего он нужен организму?

Витамин Н участвует во многих процессах:

• Поддерживает обмен жирных кислот.
• Участвует в выработке гемоглобина.
• Нормализует уровень глюкозы в крови.
• Тормозит процесс старения организма.
• Помогает усваиваться витаминам группы В.
• Выступает основным источником серы.
• Регулирует функции сальных желез.
• Повышает иммунитет.
• Поддерживает здоровье и красоту волос, ногтей и кожи.

Вещество активно участвует в обмене углеводов, способствуя их усвоению, благодаря чему человеческий организм получает энергию, необходимую для жизнедеятельности. Взаимодействуя с гормоном поджелудочной железы (инсулином) и участвуя в выработке глюкокиназы, регулирует уровень глюкозы, не допуская развития сахарного диабета. Кроме этого, витамин В7 задействован в синтезе гликогена — углевода, содержащегося в мышечной ткани и печени. Именно поэтому биотин часто называют источником жизненной энергии.

Витамин H в процессе обмена веществ действует совместно с витамином В12, пантотеновой и фолиевой кислотой, помогая им усваиваться. К тому же он вовлечен в процесс жиросжигания и переработки белков.

Дефицит биотина перекрывает все его достоинства

Дефицит витамина B7 / биотина встречается редко в странах, где люди обычно потребляют достаточно калорий и продуктов питания в целом. Это происходит главным образом по трем причинам: рекомендуемые ежедневные нормы в сутки относительно низкие; многие распространенные продукты содержат в себе биотин; и исследователи считают, что наши кишечные пищеварительные бактерии обладают способностью самостоятельно продуцировать биотин.

Итак, что вызывает дефицит биотина? Биотин является водорастворимым, что означает, что он перемещается по кровотоку, и любые избыточные или неиспользованные количества этого витамина, присутствующие в организме, удаляются через мочу. Поэтому организм не наращивает запасы биотина, и с ним очень трудно переборщить. Тем не менее, это также означает, что вы должны каждодневно потреблять небольшое количество витамина B7, чтобы поддерживать свой организм в тонусе.

Как поясняется в ключевом исследовании биотина доктором Яношем Земплени и др., только три белка важны для правильного количества биотина в организме (процесс, называемый гомеостазом). Эти белки: биотинидаза, натрий-зависимый мультивитаминный транспортер (SMVT) и голокарбоксилаза синтетаза (HCS). Они работают вместе, чтобы биотин отделился от продуктов, которые мы едим, а затем перевариваем в желудочно-кишечной системе. Некоторые другие белки могут иногда мешать этому процессу, включая авидин, который содержится в сырых яичных белках.

Факторы повышенного риска дефицита витамина B7 / биотина:

• беременность
• долгосрочное использование некоторых противозачаточных препаратов
• чрезмерное употребление алкоголя
• потребление большого количества сырых яичных белков
• курение
• длительное применение антибиотиков
• проблемы мальабсорбции кишечника или серьезные расстройства пищеварения, такие как болезнь Крона, брюшнополостная болезнь или синдром негерметичной кишки

Симптомы дефицита биотина:

• сухая, раздраженная кожа
• ломкие волосы/ выпадение волос
• недостаток энергии/ хроническая усталость
• проблемы с пищеварением и кишечником
• боли в мышцах
• изменения настроения
• судороги
• покалывание в конечностях
• когнитивные нарушения

Взаимодействие биотина с другими препаратами

Наиболее известное вещество, с которым нельзя употреблять лекарство – авадин. Оба соединения находятся в яйцах, витамин B7 – в желтке, авадин – в белке. При смешивании вступают в реакцию друг с другом, связываются, и получившееся соединение не усваивается человеком. Избежать влияния авадина позволяет употребление только желтка или термическая обработка (авадин разрушается при высоких температурах).

Сочетание с фолиевой кислотой благоприятно сказывается на действии обоих витаминов. В составе комплексов присутствуют оба вещества. Жирные кислоты – омега-3, омега-6, лучше всасываются при достаточном уровне биотина в организме. Но если жиры подверглись действию воды или воздуха, то всасывание витамина H затрудняется. Избежать этого помогает приём сбалансированных витаминных комплексов и правильная кулинарная обработка.

Витаминные препараты с биотином совместимы с цинком, магнием, кальцием. Входят в состав одних и тех же препаратов. Усвоение железа и йода усиливается, возможен избыток микроэлементов. Правильный подбор комплекса по совету врача справляется с проблемой.

Алкоголь увеличивает потребность в биотине.

Биотин – разностороннее вещество, потребность в котором восполняется без дополнительных усилий. Дефицит или избыток связаны с грубыми патологиями и крайним пренебрежением к рекомендациям по здоровому питанию, нездоровыми диетами, вредными привычками.

Биотин для похудения

Добавки с витамином B7 применяются и для похудения. При нехватке биотина, являющегося важным участником обменных процессов белков и жиров, метаболизм замедляется. В таких случаях физические нагрузки не приносят желаемого результата, и, применяя комплексы с этим витамином, можно «подстегнуть» метаболизм.

https://youtube.com/watch?v=zIW3klruHDA

Противопоказаний к приему добавок с витамином B7 нет. Возможна индивидуальная непереносимость содержащихся в них веществ. В таких случаях принимать их не следует. В любом случае перед применением лучше посоветоваться с врачом.

Автор Мария Ладыгина

Научный консультант проекта.
Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат).
Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).
Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Дефицит Биотина

Данное явление встречается крайне редко. Не говоря уже о серьезном дефиците. У здоровых людей, которые следят за питанием, он вообще не наблюдался ни когда.

Признаки и симптомы дефицита витамина В7 могут проявляться постепенно, к ним можно отнести:

• Истончение волос с дальнейшим прогрессированием, вплоть до потери волос на теле.
• Чешуйчатая, красная сыпь вокруг глаз, носа, рта и промежности.
• Конъюнктивит
• Кетолактовый ацидоз. Возникает когда производство лактата превышает лактактный клиренс.
• Ацидурия. Аномально большое содержание кислоты в моче.
• Судороги
• Кожные инфекции
• Ломкость ногтей
• Нарушения в нервной системе. Например: депрессия, летаргия, галлюцинации и парастеции конечностей у взрослых, и гипотония, летаргия, и задержка развития у новорожденных детей.
• Сыпь
• Необычное распределение лицевого жира.

1. Люди с дефицитом биотинидазы.

Нехватка биотинидазы- это редкое аутосомно-рецессивное расстройство. При этом заболевании нарушаются процессы высвобождения биотина в организме, что может привести к его нехватке, даже не смотря на соблюдение норм употребления. Без должной терапии этого заболевания могут проявится неврологические и кожные нарушения. А при сильно запущенном состоянии, могут наступить кома или смерть. В большинстве стран младенцам при рождении проводят обследования на выявление данного заболевания с целью его выявления на ранней стадии.

2. Люди, страдающие алкогольной зависимостью.

Хроническое потребление алкоголя блокирует усвоение биотина. Концентрация биотина в плазме находится на нижних уровнях у пятнадцати процентов людей с пристрастием к алкоголю

3. Беременные и кормящие женщины.

Было замечено что, примерно у трети всех женщин, в период беременности, развивается маргинальный дефицит витамина В7, не зависимо от норм потребления. Так же, замечено снижение концентрации биотина в плазме и грудном молоке у женщин в период вскармливания, даже если потребление биотина в рационе превышает нормы адекватного потребления. Необходимы дополнительные клинические исследования для определения значимости этих явлений.

Кому показаны витамины с биотином

Пока что недоступны анализы, говорящие о точном количестве биотина, имеющегося в крови человека. Чтобы полноценно функционировало тело, биотин должен регулярно пополняться из пищи и вырабатываться кишечной микрофлорой. Однако если один из двух источников иссякает по разным причинам, то человек обречён на стойкую нехватку витамина В7.

Основными показаниями к приёму витаминов с биотином являются:

• питание, скудное на богатые биотином продукты;
• нарушения в кишечной микрофлоре;
• ухудшение со стороны волос, кожи, ногтей;
• ослабление иммунной защиты, частые заболевания инфекционного и вирусного характера;
• физическая и нервная слабость;
• повышение содержания в крови холестерина и сахара;
• угнетённый психоэмоциональный фон.

Пить продукты, представляющие собой витамины с биотином, следует после 12 лет.

Витамины с биотином Now Foods

Капсулы с целлюлозной оболочкой имеют из растительных источников по 5 мг в каждой капсуле. Упакованы в банку по 120 штук. Пьются с едой, один раз либо дважды на день. Можно пить комплексом с иными витаминами В.

По отзывам препарат имеет выраженное действие на волосы и кожу, благодаря высокой дозировке вещества в одной капсуле, превышающей обычную физиологическую потребность. Поэтому витамины с биотином от Now Foods быстро сокращают выраженную нехватку.

Витамины с биотином Country Life

Комплексные , произведенные Country Life, имеют аналогично высокое содержание биотина в капсуле — 5 мг. В целом капсула имеет богатый состав: витамины А, С, Е, группу В, РР, а также йод, кальций, цинк, селен, MSM, плюс аминокислоты.

В баночке 120 капсул в растительной оболочке. Пить следует до 4 штук на день — не более. Продукт детям не предназначен. Судя по отзывам, средство работает великолепно. Укрепляет волосы, ногти и кожу.

Витамины с биотином Natrol

Таблетированные Maximum Strength, выпускаемые Natrol, отличаются удвоенным содержанием биотина — 10 мг, что достаточно для быстрого устранения проявлений стойкого дефицита. Этот факт отражён во многочисленных восторженных отзывах на препарат.

Поэтому приём 1 таблетки ежедневно — вполне достаточная доза биотина, чтобы скоро расстаться с неприятностями, вызванными его нехваткой. В баночке упаковано 100 таблеток.

Женские витамины с биотином Optimum Nutrition

Разработанный фирмой именно для женщин, широкий комплекс витаминов с биотином Opti-Women содержит более 40 ценных составляющих, среди которых, помимо витаминов, микроэлементы, флавоноиды, экстракты целебных растений.

В упаковочной банке 120 капсул, но доля биотина в капсуле невысока — всего 250 мкг. Рекомендовано за день принимать по 2 штуки с едой. Поэтому не столько устраняет нехватку биотина, сколько оптимально подпитывает организм наиболее ценными компонентами, что сказывается на повышении бодрости, энергичности и эмоционального настроя.

Мужские витамины с биотином Optimum Nutrition

Специально выпущенный для мужчин фирмой Optimum Nutrition, богатый комплекс витаминов с биотином Opti-Men превосходит женский продукт — в нем более 75 компонентов, чтобы поддерживать в оптимальном состоянии мужское здоровье и силу.

Банка тоже увеличена — в ней 150 таблеток. В день нужно пропивать 3 штуки. Биотина в каждой таблетке тоже немного — 300 мкг.

Описание и биологическая роль биотина

Биотин – это составная часть некоторых энзимов, ускоряющих реакции обмена с участием белков и жиров. Этот витамин также необходим для образования глюкокиназы, регулирующей углеводный обмен.

Биотин выступает коэнзимом множества ферментов, принимает участие в пуриновом обмене, является источником серы. Он также помогает активации и транспорта углекислого газа.

Биотин присутствует в различных количествах практически во всех продуктах питания.

Основные источники B7:

• мясные субпродукты;
• дрожжи;
• бобовые;
• арахис и другие орехи;
• цветная капуста.

Также поставщиками витамина являются куриные и перепелиные яйца в отварном или жареном виде, помидоры, грибы, шпинат.

С пищей организм получает вполне достаточное количество витамина B7. Он также синтезируется кишечной флорой, при условии, что она здорова. Дефицит биотина может быть обусловлен генетическими заболеваниями, но это довольно редкое явление.

Кроме того, недостаток этого витамина может наблюдаться в следующих случаях:

• длительный прием антибиотиков (нарушается баланс и функционирование кишечной флоры, синтезирующей биотин);
• жесткие ограничения в питании, приводящие к недостатку многих питательных веществ и витаминов, включая биотин;
• употребление сахарозаменителей, в частности сахарина, оказывающего негативное влияние на обмен витамина и угнетающего жизнедеятельность полезных бактерий в кишечнике;
• нарушения состояния и работы слизистых оболочек желудка и тонкого кишечника, возникающие в связи с ними расстройства пищеварительного процесса;
• злоупотребление спиртными напитками;
• употребление в пищу продуктов, содержащих в качестве консервантов соли сернистой кислоты (сульфиты калия, кальция и натрия – пищевые добавки E221-228).

Признаками недостатка биотина в организме служат следующие проявления:

• пониженное артериальное давление;
• нездоровый вид и сухость кожи;
• мышечная слабость;
• отсутствие аппетита;
• частая тошнота;
• повышенный уровень холестерина и сахара;
• сонливость, снижение жизненного тонуса;
• субдепрессивные состояния;
• анемия;
• повышенная ломкость, тусклость волос, алопеция (выпадение волос).

У детей при нехватке витамина B7 замедляется процесс роста.

Вопрос-ответ

Какова роль витамина B7 в организме?

Витамин B7, также известный как биотин, играет важную роль в метаболизме углеводов, жиров и белков. Он необходим для синтеза жирных кислот и глюкозы, а также способствует поддержанию здоровья кожи, волос и ногтей.

Какие продукты являются хорошими источниками биотина?

Биотин можно найти в различных продуктах, включая яйца, орехи, семена, печень, рыбу, молочные продукты и некоторые овощи, такие как цветная капуста и авокадо. Включение этих продуктов в рацион может помочь обеспечить достаточное количество витамина B7.

Каковы симптомы дефицита витамина B7?

Дефицит витамина B7 может привести к различным симптомам, включая усталость, депрессию, выпадение волос, кожные высыпания и проблемы с ногтями. В тяжелых случаях могут возникнуть неврологические нарушения. Если вы подозреваете дефицит, рекомендуется обратиться к врачу для диагностики и коррекции рациона.

Советы

СОВЕТ №1

Убедитесь, что ваш рацион включает достаточное количество продуктов, богатых биотином. К таким продуктам относятся яйца, орехи, семена, рыба, мясо и молочные продукты. Это поможет поддерживать уровень витамина B7 на оптимальном уровне.

СОВЕТ №2

Если вы следите за состоянием кожи и волос, рассмотрите возможность добавления биотина в виде добавок. Однако перед началом приема любых витаминов или добавок обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать возможных побочных эффектов.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на возможные факторы, которые могут снижать уровень биотина в организме, такие как употребление большого количества сырых яиц (в которых содержится авидин, блокирующий усвоение биотина) и некоторые лекарства. Если вы принимаете медикаменты, обсудите с врачом их влияние на уровень витаминов.